大好きな洋服の話,ごはんの話,そして最近考えてることなどなど・・・。


by ongaku-mujintou
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大好きなごはん!!

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 これ,とっても簡単でおいしいから,好きなんだけど,なぜか久々作りました。
 なぜか?!シャケが高かったから?!

 むか~し,雑誌でスタイリストの三上ユキコさんがお弁当メニューで紹介されたんですが,ごはんに「すしのこ」を混ぜるんです。
 目から鱗!!
 すしのこ,すばらしい!!
 簡単にすし飯!
 具は,焼きジャケをほぐしたのと,青じそ,ごま,あと,上からノリです。

 すし飯だから,もちろん冷めてもおいしい。お弁当に最適です。
 シャケの脂と青じそが,こってりとさっぱりをいい具合に演出してくれます。
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by ongaku-mujintou | 2007-08-19 11:11 | いただくもの*ごはん*