大好きな洋服の話,ごはんの話,そして最近考えてることなどなど・・・。


by ongaku-mujintou
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いりこ

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料理の苦手な私ですが,だしにはこだわったりします。
いりこ&昆布。
今回は,スーパーの専門店の方で,おっきなあじのいりこ買ってみました。
いつもは,ちっこい煮干しを10個くらい入れて,だしをとりますが,この大きさなら,1匹で1杯分とれそうです。
あぁ,じっくりだしとって,おいしいおみそ汁が食べた~い。

忙しい・・・。
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by ongaku-mujintou | 2007-02-19 20:57 | いただくもの*おかしなど*