大好きな洋服の話,ごはんの話,そして最近考えてることなどなど・・・。


by ongaku-mujintou
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夏の王様*ゴーヤ

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 ゴーヤ,その形とにおいから,とても恐ろしくて,長い間食べることができませんでした。
 初めて食べたのは,自分で作ったゴーヤが収穫できたときです。
 それでも,なんだか恐ろしくて,塩もみする→水にさらす→ゆがく→長い時間炒める・・・とゴーヤの苦みを取り除くことに心血をそそいでおそるおそる食べました。

 今では,夏になるとあの緑色が食欲をそそるのだから不思議です。
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 今日は,ツナとマヨネーズであえたゴーヤサラダです。
 苦くておいしかった♪

 ☆☆おいしく育ってくれたゴーヤさんに感謝☆☆
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by ongaku-mujintou | 2006-08-23 19:49 | いただくもの*ごはん*